時到今日，隨著越來越多的世界人民愛上火鍋，中國火鍋已經風靡全世界了，也成為能代表中國美食的世界美食之一。在這樣的大背景下，越來越多老板都開起的火鍋餐飲店，那么怎么才能與諸多競爭對手拉開距離，做出差異化真正高明的營銷絕對不是打折促銷這么簡單，它們也不是單純的賣給顧客美食，而是用創意帶給顧客與眾不同的就餐體驗，讓顧客印象深刻，甚至自發的傳播。創意營銷也并不意味著像牛皮癬一樣在顧客能夠接觸到的每一個環節中進行信息羅列。在這個“先占著為勝”的創新性社會，創意尤為重要。

第一  價格定位

品牌應視自身的情況進行價格定位，價格定位可以參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，但絕不能高于競爭對手或者在我們主打特色產品上特價出售，可以把服務做得比競爭對手好。

第二  店面宣傳

店面的宣傳主要是提高知名度和美譽度，可以通過現代新媒體渠道來實現，也可以通過如贊助、做善事來提高在當地的美譽度，提高服務讓顧客滿意，顧客在推薦其親戚朋友再回頭，也是一種不錯的宣傳方式

第三  尋找品牌買點

品牌的賣點就是能夠吸引顧客，根據周邊環境的特點來尋找賣點，如低價促銷酒水，創新菜品，創新服務，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風。

第四  經常做優惠活動

充分利用各節假日及其他活動日開展促銷活動，提高在消費者心中優惠力度，不同的地區就有不同的慶祝方式，品牌可以根據當地尋找想的促銷點。品牌帶來了非常美味、新潮的火鍋美食享受，注重火鍋的制作和研發，能夠保持創新，帶來新鮮、特色的口感體驗，好吃不厭。我們致力于帶來健康的飲食方式，注重經營的多元化，能夠帶給每一位顧客最為不錯的餐飲體驗。