馬上快要到過年了,春節(jié)期間是白酒消費(fèi)的一個(gè)旺季。那么對(duì)于不懂白酒的人群又該如何挑選合適的白酒呢?今天九韻一雅堂品牌策劃公司就來帶大家了解不同類型的白酒幫助你做出正確的選擇。

一、醬香型—茅臺(tái)酒
說起醬香型白酒,那么茅臺(tái)酒一定是不二之選。無論你喜不喜歡喝醬香型白酒,茅臺(tái)酒都值得一品,因?yàn)樗痛蠹移匠:鹊陌拙圃诳诟小⑾銡獾鹊确矫嬗泻艽髤^(qū)別。醬香酒的口感較重,帶有一種焦香、糊香、熏香等感覺,如果沒喝過的人第一次喝可能不太適應(yīng);但是喝過兩次你就會(huì)愛上它,愛上那種醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚的感覺。
二、清香型—汾酒
清香型白酒的代表是汾酒,清香型白酒和醬香型白酒剛好相反。醬香型白酒醬香突出,口感較重,而清香型白酒清爽干凈,口感清淡純粹。但并不是索然無味,在酒液入口后會(huì)有一縷縷幽香回蕩在口腔中,給人一種非常舒適的感覺。
三、濃香型—五糧液
濃香型白酒是消費(fèi)者最能接受的香型,也是各種香型中受眾最多的一種香型。濃香型的主要代表是五糧液,其香氣四溢、口感濃厚,當(dāng)酒液布滿舌面時(shí)你能感受到濃郁的窖香,入口時(shí)綿甜甘冽。濃香型白酒除了五糧液之外,像劍南春、瀘州老窖、洋河、舍得酒、水井坊等等都是不錯(cuò)的選擇,大家可以根據(jù)自己的需求來購(gòu)買。
四、米香型—桂林三花酒
在江南一帶,年級(jí)稍微大一點(diǎn)的人最忘不了的應(yīng)該就是土作坊自己釀制的燒酒了。這種燒酒被稱為小曲酒,其主要代表是桂林三花酒。如果有對(duì)米香型白酒感興趣的,我建議大家品嘗一下桂林三花酒。之所以推薦大家品嘗一下有兩個(gè)主要原因:一是價(jià)格不貴,對(duì)大多數(shù)人來說買個(gè)一兩瓶品嘗一下沒多大問題。二是這種酒喝起來不烈,酒液入口后會(huì)有一種蜜香的感覺,很舒服。
五、藥香型—董酒
俗話說“酒乃藥之長(zhǎng)”,中國(guó)人之所以喜歡喝藥酒;就是因?yàn)樗幘颇莛B(yǎng)生,達(dá)到強(qiáng)生健體的功效。董酒叫董香型白酒,也叫藥香型白酒。之所以把它叫做藥香型白酒,是因?yàn)樗卺勚七^程中加入了100鐘藥材,其中有幾種藥材是價(jià)值非常高的藥材,具備極高的養(yǎng)生價(jià)值。在喝的時(shí)候有一股非常舒適的藥香味,入口后綿柔和諧。
六、豉香型—玉冰燒
玉冰燒廣東的名酒,也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰燒的釀制工藝和米香型白酒的釀制工藝很相似,不過玉冰燒在釀制時(shí)會(huì)用到一塊豬肉。大家不要覺得奇怪,這個(gè)是真的。玉冰燒在存放時(shí)會(huì)用一塊豬肉來吸附酒中的雜味,同時(shí)賦予酒獨(dú)特的口感。所以玉冰燒的口感醇和,余味甘爽;雖然酒的度數(shù)不高,但是余味很長(zhǎng)。
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